Caçapava está representada no “Guia Turístico das Padarias do Estado de São Paulo”, publicação da Secretaria de Turismo e Viagens

Caçapava foi incluída no “Guia Turístico das Padarias do Estado de São Paulo – 2a Edição”, uma publicação organizada pela Secretaria de Turismo e Viagens do Governo de São Paulo. Caçapava está representada pela Padaria Santa Therezinha (Rua Sete de Setembro, 205, Centro). A indicação do município foi feita pela Secretaria de Cultura e Turismo da Prefeitura, por meio do Departamento de Turismo.

O guia tem o objetivo de promover e valorizar esses estabelecimentos gastronômicos que fazem parte da identidade do estado de São Paulo. Ele foi desenvolvido pela Secretaria de Turismo e Viagens, AIPESP (Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado de São Paulo) e pelo Sampapão, grupo que reúne a Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria; o Sindicato da Indústria de panificação e confeitaria; a Fundação do Desenvolvimento da Panificação; e o instituto para o Desenvolvimento da Panificação.

Nesta edição estão listadas cerca de 150 padarias de todo o Estado. A representante de Caçapava, a Padaria Santa Therezinha, tem 95 anos de fundação e, segundo o guia, teve como patrono Humberto Rossi e sua esposa Arminda P. Rossi. “Sua administração está na quarta geração. Passou por várias reformas ao longo dos anos sempre buscando atender os clientes com muita atenção e qualidade, em um ambiente aconchegante”, afirma o texto da publicação.

De acordo com o guia, foram mapeadas padarias no estado de São Paulo que já integram roteiros turísticos ou que tenham características singulares quanto a sua história, receitas e pratos que produzem, estrutura ou reconhecimento popular. “Esse projeto permite que tanto moradores quanto visitantes explorem e saboreiem as delícias que o estado tem a oferecer. Cada uma dessas padarias é um ponto de encontro de culturas e tradições, refletindo o passado e o presente de suas comunidades”, segundo a publicação.

 

 

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Com informações da Prefeitura de Caçapava

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