Oficinas de culinária no Cras ampliam oportunidades de renda

Com colaboração da estagiária Maiara Assunção

Em mais uma iniciativa da Prefeitura de São José dos Campos para oferecer oportunidades de geração de emprego e renda, os Cras (Centro de Referência de Apoio Social) estão promovendo oficinas e cursos focados na capacitação prática.

O Cras Jardim Mariana 2, na região leste, tem realizado oficinas de culinária toda semana. Nesta quarta-feira (6), as aulas serão sobre a fabricação de salgados assados, com duas turmas: das 8h às 11h e das 13h às 16h. 

As oficinas são comandadas pela instrutora de culinária Mariana Barreto e podem participar munícipes das 13 regiões atendidas por este Cras.

Entre as delícias já produzidas pelas alunas, estão pães e bolos. Nas próximas semanas, o ‘cardápio de atrações inclui tortas, bolos, doces, pizzas, bolinho caipira e muito mais. Deu água na boca?

^{Adriana (à direita e de avental) junto com a instrutora Mariana: renda extra | Foto: PMSJC}

Aprovação popular

As oficinas de culinária no Cras Jardim Mariana 2 têm impactado a vida de quem precisa de um apoio para ganhar uma renda extra. 

“Sempre gostei de cozinhar e fazer pão e faço pão para vender. Participo há uns dois anos das oficinas do Cras. A oficina é importante para mim porque aperfeiçoa minha prática na cozinha e eu uso as receitas que aprendi para complementar a renda”, disse a manicure Adriana Lopes de Andrade, que tem 57 anos e mora no Jardim Mariana 1.

“Eu aprendi a fazer bolo e faço bolos por encomenda. Atualmente, eu ganho mais vendendo os produtos que produzo do que trabalhando como manicure”, completou.

 ^{Elivania tem feito bolos para a família: satisfação e economia | Foto: PMSJC}

Nova profissão

Elivania da Silva Sousa, que tem 53 anos e reside no Campos de São José, também na região leste, também comemora a oportunidade de aprender novas profissões.

“Acho as oficinas maravilhosas e aprendo muito. Participo há seis anos das atividades do Cras, e acho maravilhoso por ser perto de casa. Eu uso as receitas que aprendo para vender e complementar a renda”, afirmou Elivania, que tem dois filhos.

“Além disto, faço pão para a família porque fica mais barato do que comprar”.

^{Os pães feitos pelas alunas, que estão aperfeiçoando suas práticas de culinária | Foto: PMSJC}

 Os Cras

A Prefeitura mantém, por meio da Secretaria de Apoio Social ao Cidadão, 11 Cras espalhados por todas as regiões da cidade. Estas unidades são a porta de entrada para acesso a benefícios municipais, estaduais e nacionais.

Também atuam no fortalecimento dos vínculos familiares por meio de acompanhamento sociofamiliar, oficinas de convivência e encaminhamentos para a rede socioassistencial.

Saiba mais:

Prefeitura leva PAT aos Cras para ampliar empregos

Oficinas de ovos de Páscoa no Cras ampliam geração de renda

MAIS NOTÍCIAS

Apoio Social ao Cidadão