Publicado em: 09/02/2026 11h30 | Atualizado em: 09/02/2026
A proposta de envolver as famílias logo no início do ano considera o fato de que grande parte das crianças matriculadas na unidade veio diretamente de Centros de Educação Infantil (CEIs). Esse primeiro contato possibilita apresentar as práticas pedagógicas, fortalecer vínculos e demonstrar que a participação das famílias vai além das datas previstas no calendário escolar, como o Dia da Família na Escola e as reuniões periódicas da Associação de Pais e Mestres (APM).
O modelo de oferta da alimentação acontece na unidade por meio do autosserviço, também conhecido como self-service. Nesse formato, as próprias crianças escolhem os alimentos e definem a quantidade que desejam colocar no prato, estimulando a autonomia desde a infância. Durante a visita, as famílias puderam observar como as crianças interagem com o modelo, compreendendo a proposta pedagógica da prática.
Uma proposta alinhada ao Projeto Político-Pedagógico (PPP)
Segundo a diretora da unidade, Claudia Rosa de Oliveira, a iniciativa está diretamente relacionada ao Projeto Político-Pedagógico (PPP) da escola. “A partir do nosso PPP, elaboramos o projeto para promover uma aproximação das crianças com o alimento, por meio do cheiro e da observação, ao mesmo tempo em que os professores compreendem a alimentação como uma continuidade do trabalho desenvolvido em outros ambientes”, explicou. A ação também dialoga com outros projetos como a horta e a cozinha experimental.
A presença das famílias foi fundamental para apresentar as ações desenvolvidas pela unidade e fortalecer o processo de acolhimento. Para a comerciante Aline Silva Leite, mãe de Bianca Silva Alves, que veio diretamente de um CEI da Rede Municipal, a experiência foi positiva por representar uma continuidade do trabalho da educação municipal paulistana. “Essa proposta deu continuidade ao trabalho já realizado na creche e contribui para ampliar a autonomia das crianças de uma forma única”, afirmou.
Autosserviço nas escolas municipais
Nas Unidades Educacionais da Rede Municipal, a alimentação escolar pode ser oferecida por diferentes modelos, sendo o prato pronto o mais comum. O autosserviço é uma alternativa que pode ser adotada mediante avaliação da comunidade escolar e pode ser implementado em todas as etapas e modalidades de ensino, desde que respeitadas as condições de segurança, estrutura física e adequação à altura de bebês, crianças e estudantes.
A implementação do autosserviço é orientada por formação específica ofertada pela Secretaria Municipal de Educação (SME), por meio da Coordenadoria de Alimentação Escolar (CODAE), em parceria com a Escola Municipal de Administração Pública de São Paulo (EMASP), da Secretaria Municipal de Gestão. O curso aborda a importância de que a adoção do modelo esteja prevista no Projeto Político-Pedagógico (PPP) e integrada a um projeto de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), construído de forma coletiva, considerando rotinas, espaços, materiais e o papel educativo das equipes nos momentos das refeições.
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Destaque no @educaprefsp
O trabalho realizado na EMEI foi divulgado também nas redes sociais da Secretaria Municipal de Educação (SME) como parte da série de vídeo “15 Semanas… 15 Espaços incríveis em escolas municipais”. O vídeo está disponível aqui.
Leia também: Curso de Autosserviço na Alimentação Escolar fortalece gestão e práticas pedagógicas
sourceCom informações da Prefeitura de São Paulo
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