A famosa Pastelaria Erenito que já possui 30 anos de tradição no ramo dos pastéis preparou uma super ação em comemoração ao dia do pastel, que é comemorado nessa sexta, 04 de Outubro.
Foram distribuídos gratuitamente mais de 100 pastéis nos faróis dos cruzamentos da Rua Tirandentes com a Benjamin Constant, no Centro de Suzano em frente a uma das unidades do Erenito Gastrobar.
A ação surpreendeu a todos que passaram pelo farol e avistaram a faixa “Feliz dia do Pastel! Buzine e ganhe o seu pastel”.
Hoje além da fábrica localizada em Itaquaquecetuba, eles possuem 3 unidades do Erenito Gastrobar nos endereços:
Rua Tiradentes, 125 - Centro, SuzanoRua Baruel, 375 - Vila Costa, SuzanoAv. Voluntário Fernando Pinheiro Franco, 242 - Mogi das Cruzes
HISTÓRIA
Erenito Alves veio da Bahia para São Paulo com 13 anos. Três anos depois começou a trabalhar em pastelaria. Ele sempre foi muito curioso, aprendeu como tocar um negócio. A ideia de produzir e revender o pastel para outros feirantes surgiu da observação de como funcionava a distribuição de frutas e verduras de outras barracas.
Hoje, seu Erenito, como é conhecido, fornece o salgado pronto para fritar para três pastelarias e 12 barracas de feiras espalhadas na capital paulista.
Tudo é produzido numa fábrica na região metropolitana de São Paulo.
A receita da massa do seu Erenito é a mesma há 30 anos e são produzidos 55 mil pastéis por semana. Os dois filhos dele ajudam a tocar o negócio.
Qualquer feirante ou dono de pastelaria pode revender os pastéis. E quando seu Erenito começou, na década de 90, as barracas de pastel vendiam os tradicionais, carne, queijo, palmito. Agora há quase 40 opções entre doces e salgados. E para se diferenciar mesmo da concorrência, no pastel doce, a massa é de chocolate.
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