É colocando a mão na massa que pessoas referenciadas pela rede socioassistencial da Prefeitura podem transformar suas vidas. Mais uma turma com 16 alunos do Curso de Panificação da Vila Criativa Mercado recebeu, nesta quinta-feira (18), o certificado de conclusão, no auditório do equipamento.
Com duração de seis meses, a capacitação é gratuita e ocorre desde 2010. Os módulos são de padaria, produtos natalinos, confeitaria e nivelamento de bolos. Vinculada à Coordenadoria de Desenvolvimento Social (Codeso), da Secretaria de Desenvolvimento Social (Seds), conta com o apoio da Instituição Pró-Viver e certificação do Senai.
A titular da Seds, Renata Bravo, destaca que não se trata somente de um curso, mas um espaço também de escuta. “Nossa obrigação, enquanto poder público diante dos mais vulneráveis é proporcionar ferramentas que gerem oportunidades em um espaço onde possam descobrir suas habilidades”.
FORMAÇÃO E NOVOS RUMOS
Marcelina Santos Conceição, de 27 anos, faz artesanato e encontrou no curso uma forma de curar a crise de ansiedade. “Dei novo rumo na minha vida, diminuí meus remédios e fiz novas amizades. Cheguei aqui para aprender a fazer pão e me encantei com a confeitaria. Já penso em investir nesse ramo”.
Já Carla Fernandes Leite Souza, 47 entrou para aprender confeitaria, mas se apaixonou pela confecção de pães. “O curso oferece um leque de oportunidades. Achei que sabia fazer pão, mas aqui aprendemos a técnica correta”.
Ronivon Rodrigues Santos, 48, se aprimorou e já conseguiu trabalho num comércio que produz salgados. “Aprendi técnicas que não sabia. Penso um dia montar o meu próprio negócio”.
TRANSFORMANDO VIDAS
A professora do Instituto Pró-Viver, Magneide Santos Souza, se emociona ao falar dos mais de dez anos ensinando panificação. “A cada turma, histórias de vida diferentes, então, além de pôr a mão na massa, aqui também é um lugar de escuta. Muitos acabam descobrindo uma habilidade que desconheciam e seguem abrindo novos caminhos”.
Assistente social da Codeso, Eliana Soares é a primeira a recepcionar os alunos. “Acompanhar a transformação de cada aluno, individualmente durante o processo, é o que me motiva a receber a próxima turma, porque o trabalho é transformador”.
MÉTODO
Todos os cursos de capacitação sob a coordenação da Codeso são destinados, exclusivamente, às pessoas em vulnerabilidade social atendidas por um dos serviços de assistência.
Elas são encaminhadas a partir de direcionamento técnico dos assistentes sociais, que avaliam aptidões e história de vida individualmente.
Esta iniciativa contempla o item 10 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU: Redução das Desigualdades. Conheça os outros artigos dos ODS
Fotos: Raimundo Rosa
source
Com informações da Prefeitura de Santos
