A Prefeitura de Guaratinguetá, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, reforça a importância da rastreabilidade e da rotulagem de produtos vegetais frescos, como frutas, legumes e verduras.
A rastreabilidade permite acompanhar o alimento desde a produção até a venda, garantindo mais segurança ao consumidor. Já a rotulagem assegura informações essenciais, como origem e identificação do produtor.
Conforme a Instrução Normativa Conjunta nº 2/2018, essas práticas também auxiliam no controle de resíduos e no cumprimento da legislação vigente.
A adoção dessas medidas valoriza o produto e fortalece a confiança do consumidor.
Para mais informações, acesse a Cartilha Prática para o Produtor Rural, elaborada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo:
Cartilha Prática Sobre Rastreabilidade e Rotulagem Para o Produtor Rural
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Com informações da Prefeitura de Guaratingueta
