Ainda estão abertas as inscrições para o curso gratuito e presencial de Processamento Caseiro de Leite, que será realizado entre os dias 25, 26 e 27 de março, em Bragança Paulista. A iniciativa é promovida pelo Sindicato Rural, em parceria com o Sistema FAESP/SENAR, e conta com o apoio da Secretaria Municipal de Governo, Desenvolvimento Econômico e Inovação.
A capacitação acontecerá a partir das 8h30, no Centro de Capacitação e Treinamento Wanda Lonza Del Roio , localizado na Rua Odilon Pupo Tiozzi, nº 51, no bairro Henedina Cortez. O curso é voltado a produtores rurais, empreendedores e demais interessados em aprender técnicas de processamento artesanal de leite.
Durante as aulas, os participantes terão acesso a conteúdos teóricos e práticos sobre a produção de derivados lácteos, como queijos e outros produtos, além de orientações sobre boas práticas de higiene, manipulação de alimentos e possibilidades de geração de renda.
A ação tem como objetivo incentivar a qualificação profissional, fortalecer o setor rural e fomentar o desenvolvimento econômico local, ampliando oportunidades para pequenos produtores e empreendedores.
Os interessados ainda podem se inscrever e garantir participação. Mais informações estão disponíveis pelos telefones (11) 4034-0440 ou (11) 94442-2266.
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Com informações da Prefeitura de Bragança Paulista
