Cada produtor pode concorrer com até duas amostras, nas categorias “mel claro” e “mel escuro”. O processo é composto por três etapas: análise físico-química; avaliação por júri técnico; e degustação por júri popular. O resultado será divulgado durante o II Seminário Apícola do Vale do Aço, que acontece no dia 27 de junho, em Coronel Fabriciano.
Segundo o analista do Sebrae Minas Anderson Pimentel a apicultura é uma importante alternativa de renda para a agricultura familiar. “Iniciativas como o concurso de qualidade e o seminário apícola são fundamentais para valorizar o mel produzido na nossa região e conectar os produtores com o mercado. Quando reconhecemos a excelência local, estimulamos o crescimento de toda a cadeia produtiva com mais qualidade e competitividade”, afirma.
II Seminário Apícola do Vale do Aço
O II Seminário Apícola do Vale do Aço é um encontro voltado a apicultores da região, com programação que inclui palestras sobre qualidade e tendências de mercado, painel com especialistas e a cerimônia de premiação do concurso. O evento, gratuito, tem vagas limitadas. As inscrições devem ser feitas neste link.
A iniciativa é do Sebrae Minas em parceria com a Cenibra, Instituto Cenibra, Emater-MG e Aapivale, com apoio da Prefeitura de Coronel Fabriciano e do Hub Fabri. O concurso conta ainda com o suporte da Multiluz Solar e do Sicredi.
SERVIÇO:
II Seminário Apícola do Vale do Aço
Data: 27 de junho
Horário: 7h30 às 13h
Local: Auditório da Prefeitura de Coronel Fabriciano — Praça Luís Ensch, 64, Centro
Inscrição: gratuita, pelo link (vagas limitadas)
Programação:
7h30 – Café de boas-vindas
8h – Abertura oficial
8h30 – Palestra: Qualidade do mel
9h30 – Palestra: Tendências de mercado
10h30 – Painel com especialistas
11h30 – Resultado e premiação do concurso do 1º Concurso de Qualidade do Mel do Vale do Aço
Assessoria de Imprensa Sebrae Minas – Regional Rio Doce e Vale do Aço
Fernanda Pereira
(31) 98250-1752
[email protected]
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Com informações do SEBRAE MG
