Alunos da EMEB Augustina Adamson Paiva participaram de uma atividade de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvida por estudantes do curso de Nutrição da PUC-Campinas. Utilizando a dinâmica “Semáforo dos Alimentos”, a ação apresentou, de forma lúdica e interativa, conceitos sobre alimentação saudável e escolhas alimentares conscientes.
Durante a dinâmica, os estudantes receberam figuras de diversos alimentos e foram convidados a classificá-los de acordo com as cores do semáforo: verde para alimentos in natura ou minimamente processados, amarelo para alimentos processados e vermelho para alimentos ultraprocessados. Em seguida, os participantes montaram um prato saudável e outro com escolhas menos adequadas, estimulando a reflexão sobre os hábitos alimentares do dia a dia.
A proposta está alinhada às diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira e integra as ações de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvidas nas escolas, conforme preconiza o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), foi elaborada pelos estagiários Gabriel Marques de Araujo, Karina Yumi Yokomiso e Vinicius Dalcanale Meneses Castilhano e contou com a orientação e supervisão das nutricionistas Juliana Pissaia Savitsky, Camila Oliveira Frederico e Renata Sancho, da PUC-Campinas, fortalecendo a parceria entre a universidade e a rede municipal de ensino na promoção da saúde e da educação alimentar.
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Com informações da Prefeitura de Nova Odessa
