A Secretaria de Promoção Social (Seprosom) abre nesta segunda-feira (8) as inscrições para o curso gratuito “Processamento Caseiro do Tomate”, realizado em parceria com o Senar. A capacitação ensina técnicas artesanais para o aproveitamento do tomate na produção de extratos e conservas doces e salgadas, contribuindo para a qualificação profissional e a geração de renda.
As aulas serão realizadas nos dias 15 e 16 de junho, das 8h às 17h, na cozinha do Núcleo de Atendimento ao Cidadão (NAC), localizado na Avenida Dr. Lauro Corrêa da Silva, 3.800.
Ao todo, são oferecidas 15 vagas, preenchidas por ordem de inscrição. Para participar, é necessário residir em Limeira, ter idade mínima de 18 anos e ser alfabetizado.
As inscrições podem ser feitas de forma on-line, por meio do formulário eletrônico (https://forms.gle/HaRJhFezQfAKKukz5), ou presencialmente no NAC.
Com carga horária de 16 horas, o curso aborda a fabricação de sucos, purê, tomate seco, geleia, compota e conserva em óleo, além de orientações sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
Mais informações sobre cursos e capacitações podem ser obtidas pelo canal do Nisp no WhatsApp.
source
Com informações da Prefeitura de Limeira
