Capacitação gratuita oferece formação em produção e venda de massas frescas

A Secretaria Municipal de Governo, Desenvolvimento Econômico e Inovação, em parceria com o Sebrae, está com inscrições abertas para o curso “Impulsiona Técnico – Aprenda a Fabricar e Vender Massas Frescas”, uma oportunidade gratuita de qualificação profissional destinada a pessoas que desejam empreender, iniciar um novo negócio ou complementar a renda familiar por meio da produção e comercialização de massas artesanais.

A iniciativa faz parte do programa Bragança ESG – Ambiente Social e Governança, que promove ações voltadas ao desenvolvimento econômico, à capacitação profissional e ao fortalecimento do empreendedorismo no município.

Durante a capacitação, os participantes terão acesso a conteúdos teóricos e práticos que ensinam todo o processo de fabricação de massas frescas, desde a escolha e o preparo dos ingredientes até técnicas de produção, manipulação correta dos alimentos, armazenamento e conservação. O curso também abordará aspectos fundamentais relacionados à qualidade dos produtos, boas práticas de higiene, segurança no trabalho e normas sanitárias, além de estratégias para comercialização e gestão do negócio, proporcionando aos participantes conhecimentos essenciais para transformar a atividade em uma fonte de renda.

O curso possui 36 horas de carga horária e será realizado entre os dias 3 e 13 de agosto, sempre das 18h às 22h, no Núcleo Avançado de Capacitação e Empreendedorismo Wanda Lonza Del Roio, localizado na Rua Odilon Pupo Tiozzi, nº 51, no bairro Henedina Cortez.

A programação será dividida em duas etapas. As aulas técnicas ocorrerão de 3 a 11 de agosto, enquanto os conteúdos voltados à gestão e empreendedorismo serão ministrados nos dias 12 e 13 de agosto, oferecendo aos participantes uma formação completa, que alia o domínio da produção ao planejamento e administração do próprio negócio.

Ao todo, serão disponibilizadas 16 vagas, o que garante um acompanhamento mais próximo dos participantes durante as atividades. As inscrições devem ser realizadas por meio do formulário eletrônico disponibilizado pela Prefeitura. Após o preenchimento, os candidatos deverão aguardar a confirmação da inscrição.

Os participantes que obtiverem frequência mínima de 75% durante a capacitação terão direito ao certificado de conclusão. As inscrições podem ser realizadas pelo link: https://forms.cloud.microsoft/r/bcRBAYkq5K.

A capacitação integra as ações desenvolvidas pela Administração Municipal para ampliar o acesso à qualificação profissional, fortalecer o empreendedorismo e criar novas oportunidades de geração de renda e desenvolvimento econômico para a população.