Moradores de Itapirapuã Paulista terão a chance de aprender uma das iguarias mais sofisticadas da confeitaria: o petit four. O Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura Municipal e Fundo Social do município, vai oferecer, entre os dias 25 de setembro e 3 de outubro, o curso ‘Aprenda a fabricar Petit Four’ totalmente gratuito para quem deseja se especializar na fabricação dessas delicadas guloseimas e transformar esse conhecimento em uma fonte de renda.
As aulas serão realizadas às 13h, na sede do Fundo Social, localizada à Avenida Uriel Oliveira Cesar, 47, Centro. As vagas são limitadas para maiores de 18 anos e preenchidas por ordem de inscrição por meio do link.
Durante o curso, os participantes aprenderão as melhores técnicas para a produção de petit fours, além de receberem orientações sobre autoconhecimento e empreendedorismo, essenciais para quem deseja iniciar um negócio próprio. Um petit four é uma massa pequena e doce (como massa folhada, biscoito, suspiro ou macaron) da pastelaria clássica na culinária francesa.
“Cursos como esse são fundamentais para fomentar o empreendedorismo local, principalmente entre quem busca uma alternativa de renda ou sonha com o próprio negócio. A combinação entre técnica e gestão é o que diferencia quem apenas cozinha de quem empreende com sucesso,” destaca Letícia Marques, analista de negócios do Sebrae-SP.
SERVIÇO
Curso: Aprenda a fabricar Petit Four
Data: 25 de setembro a 3 de outubro
Hora: 13h
Local: Fundo Social de Solidariedade
Endereço: Avenida Uriel Oliveira Cesar, 47, Centro – Itapirapuã Paulista
Inscrição: https://forms.office.com/r/V81X2BK98u
Informação: (15) 3526-6030 ou (15) 99103-1699
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Com informações do SEBRAE SP
