A Prefeitura de Taubaté, por meio de uma parceria entre a Escola Municipal do Trabalho e a Área de Segurança Alimentar e Nutricional, realizará no final de abril o curso de Culinária Italiana. As inscrições têm início nesta sexta-feira (24).
Durante o curso, os participantes terão a oportunidade de aprender a introdução a higiene e manipulação de alimentos, além de receitas de massa fresca, molho pesto, massa fresca de cenoura, molho bechamel, polpetone recheado, nhoque e lasanha.
Com carga horária de 16 horas, o curso será realizado pela Cozinhalimento nos dias 27, 28, 29 e 30 de abril (segunda a quinta-feira), das 8h às 12h.
Os interessados devem realizar a inscrição na Cozinha Experimental, a partir das 7h30. A Cozinha fica na rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, Jardim das Nações. É necessário apresentar cópia e original do RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté. É pré-requisito ter 18 anos ou mais de idade. As inscrições são realizadas por ordem de chegada.
Não é permitida a realização de matrícula para terceiros, exceto com procuração registrada em cartório. A ausência no primeiro dia de curso implicará na desistência da vaga e o grupo só será iniciado caso pelo menos 70% das vagas sejam preenchidas.
A Escola do Trabalho, administrada pela Secretaria de Educação, possui oito unidades, instaladas em pontos estratégicos, facilitando o acesso a todos. Há cursos em diversas áreas, a partir dos 16 anos.
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Com informações da Prefeitura de Taubaté
