O prefeito de Itupeva, Rogério Cavalin, recebeu o superintendente do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) no Estado de São Paulo , Estanislau Steck, para a entrega oficial do Selo Arte aos produtores artesanais da cidade, nessa quinta-feira (7).
A reunião no Paço Municipal contou ainda com a presença do secretário de Turismo e Agricultura, Pedro Campos Neto; do diretor de Agricultura, Thomas Clemente; da chefe de divisão de Desenvolvimento Rural, Marcia Schmidt; de Ademir Vanini, do Apiário Nona Emília, e Luis Rafael Soares Galvão, do Queijos Itupeva.
O Selo Arte permite que produtos artesanais de origem animal sejam comercializados em todo o território nacional, ampliando oportunidades de mercado e fortalecendo a economia local.
A certificação já havia sido entregue simbolicamente durante as comemorações do aniversário da cidade, mas agora ocorreu a formalização oficial do reconhecimento federal aos produtos artesanais produzidos em Itupeva.
Com a conquista, Itupeva se torna o primeiro município da região a receber o Selo Arte, consolidando o município como referência no fortalecimento da produção artesanal e da agricultura familiar.
Atualmente, foram reconhecidos 11 produtos, sendo sete do Queijos Itupeva e quatro produtos do Apiário Nona Emília, além de mais um produto que já está em fase de encaminhamento para certificação.
Reconhecimento
Durante o encontro, o prefeito Rogério Cavalin destacou a importância da parceria entre Prefeitura, Governo do Estado e produtores locais para alcançar o reconhecimento.
“Hoje é um dia muito importante para nossa cidade. Quero agradecer ao Stanislau, junto com toda a equipe do Ministério da Agricultura, e também ao ministro. É motivo de muita alegria ver os produtores da nossa cidade recebendo esse reconhecimento”, afirmou o prefeito.
O secretário Pedro Neto ressaltou o pioneirismo de Itupeva na região.
“É uma grande conquista para o Apiário Nona Emília e para o Queijos Itupeva. Somos o primeiro município da região a emitir o Selo Arte, o que mostra o trabalho sério desenvolvido junto aos produtores locais”, disse.
Já o superintendente Estanislau Steck destacou o avanço do processo, que estava parado havia anos.
“São 11 produtos, sete do Queijos, e quatro do apiário e mais um já encaminhado. Era um processo que estava parado havia sete ou oito anos. No ano passado, com um trabalho capitaneado pelo secretário Pedro, com o aval do prefeito Cavalin e toda a equipe da Prefeitura, conseguimos chegar a esse reconhecimento federal para produtos artesanais”, explicou.
Representando o Queijos Itupeva, Luis comemorou a conquista após anos de trabalho.
“Nós do Queijos Itupeva ficamos muito felizes em receber esse selo. Foram anos de luta, mais de dez anos trabalhando para isso acontecer. Agradeço ao prefeito, à equipe da Prefeitura e ao Stanislau por todo apoio”, afirmou.
O reconhecimento fortalece o turismo rural, gastronômico e de compras de Itupeva, além de ampliar a visibilidade dos produtos artesanais produzidos no município.
O que é o Selo Arte e por que ele é tão importante?
Muitas vezes, o pequeno produtor artesanal fica limitado a vender apenas em sua cidade devido às rigorosas normas de inspeção industrial. O Selo Arte (Lei 13.680/2018) foi criado para mudar essa realidade, pois assegura que o produto de origem animal (como queijos, mel e embutidos) foi elaborado de forma artesanal, com técnicas que privilegiam o saber-fazer tradicional e o bem-estar animal.
O Diferencial: Ele desburocratiza a comercialização nacional. Um produto com o Selo Arte, que precisa ter sido inspecionado pelo serviço municipal (S.I.M.), passa a ter livre trânsito para ser vendido em qualquer estado do Brasil.
Garantia ao Consumidor: O selo garante que, embora artesanal, o produto segue rigorosas normas de boas práticas agropecuárias e de fabricação, unindo a tradição à segurança alimentar.
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Com informações da Prefeitura de Itupeva
