Projeto Nutrição sem Barreiras amplia saúde nas escolas

Colaborou o estagiário Igor Claret

Muito mais do que uma doença em comum, a estudante Sophia da Costa Romão, de 9 anos, e a universitária Isabela Coneglian, de 21 anos, compartilham a vontade de aprender e o desejo de utilizar os conhecimentos adquiridos para ajudar as pessoas e transformar vidas e realidades, com cuidados constantes, dedicação e carinho.

Diabéticas, elas se conheceram na manhã desta sexta-feira (9) durante o lançamento do projeto Nutrição Sem Barreiras, que será realizado pela Prefeitura de São José dos Campos, através da Secretaria de Educação e Cidadania e do Fundo Social de Solidariedade, em parceria com a Faculdade Anhanguera.

O evento, na sede do Fundo Social de Solidariedade, na região sul, reuniu 22 alunos de 6 a 14 anos da rede de ensino municipal que convivem com a doença e 23 estudantes do curso de Nutrição da instituição de ensino superior, além de nutricionistas da Prefeitura, funcionários do Fundo Social e da Educação e autoridades.

^{Sophia, que ficou emocionada com os cuidados que recebeu | Foto: PMSJC}

Emoção e solidariedade

Sophia, que está no 3º ano da Emefi (Escola Municipal de Ensino Fundamental e Integral) Professora Maria Nazareth de Moura Veronese, no Jardim da Granja, na região sudeste, chamou a atenção de todos.

Falante, espontânea e carismática, ela estava muito emocionada, o que deixou transparecer em vários momentos através das lágrimas que teimavam em rolar por seu rosto.

“Foi um dia especial, que estava esperando com ansiedade para saber como me alimentar melhor. Fiquei emocionada e chorei por ver tantas pessoas preocupadas com minha saúde e querendo cuidar de mim e dos meus colegas”, disse Sophia.

“Vou evitar os doces e comer mais frutas para viver melhor, controlar o diabetes e ter mais saúde. Aprendi bastante e vou passar estes ensinamentos para os meus familiares, colegas de escola e amigos”, completou a estudante.

^{Isabela quer trabalhar como nutricionista dos diabéticos | Foto: PMSJC}

Mais saúde

“Hoje foi o início da minha carreira como nutricionista”. Com esta frase, Isabela resumiu a alegria de participar do projeto Nutrição Sem Barreiras, conhecer os alunos da rede de ensino municipal e poder contribuir para a melhoria de suas saúdes.

Ainda faltando um ano e meio para se formar, ela já decidiu que irá se dedicar à prevenção do diabetes e cuidados com a saúde dos pacientes que possuem a doença.

“Hoje foi um dia muito especial. Estou feliz, realizada e com a certeza de que a missão foi cumprida. O convívio com estes alunos foi uma experiência única e muito humana. Esta atividade prática contribuirá muito para nossa formação”. 

^{Uma das atividades lúdicas foi ler os rótulos dos alimentos | Foto: Cláudio Vieira/PMSJC}

Cuidados constantes

O projeto Nutrição sem Barreiras tem como principal objetivo ampliar os cuidados que a Prefeitura já adota com a alimentação dos cerca de 3.000 alunos diabéticos e que possuem outras doenças.

No ato da matrícula, os estudantes com diagnósticos são identificados e passam a receber merenda escolar especial, com dietas que atendem as necessidades nutricionais e as orientações médicas.

Com o novo projeto, que nesta primeira fase focará nos diabéticos, a administração municipal e a Faculdade Anhanguera contribuirão para melhorar, ainda mais, a qualidade da merenda escolar da rede de ensino municipal, que é referência nacional. Saiba mais aqui.

Também garantirão segurança alimentar, qualidade de vida, saúde e apoio social aos alunos.

A ideia é que, posteriormente, seja ampliado e estendido aos estudantes com outras patologias.

“Com este novo projeto, iremos conhecer melhor as necessidades alimentares destes alunos, aprimorando ainda mais a merenda e ampliando os cuidados.  Estamos acostumados a ver os papéis com diagnósticos. Hoje, conhecemos os alunos pessoalmente, o que fará muita diferença”, disse a nutricionista da Prefeitura Rayssa Silvino, responsável pelas dietas para alunos com necessidades alimentares  especiais.

^{Sinal verde para alimentos saudáveis em mais uma etapa do aprendizado | Foto: Cláudio Vieira/PMSJC}

Aprendizado

Durante o lançamento do Nutrição sem Barreiras nesta sexta, os 22 alunos participaram de atividades práticas lúdicas.

Aprenderam mais sobre glicose no sangue, o papel da insulina e a importância da alimentação saudável para o controle do diabetes.

Também ampliaram os conhecimentos e foram orientados sobre leitura das informações nutricionais nos rótulos dos alimentos e produtos, assistiram peça teatral e tiveram seus pesos e medidas aferidos. 

No final, puseram a mão na massa e fizeram bolo de banana com aveia e sem açúcar, que foi degustado por todos.

“Esta parceria com a Prefeitura é muito importante. Ajuda os alunos em suas necessidades alimentares e contribui para a formação dos nossos universitários. É um projeto que garante prevenção, saúde e qualidade de vida”, afirmou a professora e coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, Jéssica Felipe. 

^{Os alunos diabéticos têm merenda escolar com dieta especial | Foto: Cláudio Vieira/PMSJC}

Rompendo fronteiras

Recém-lançado, o projeto romperá fronteiras na próxima quarta-feira (14), quando será apresentado por representantes da Prefeitura no 3º Encontro do Projeto Cozinhalimento, que será realizado na sede da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, na capital.

Durante o evento, haverá trocas de experiências construídas nas parcerias com o governo do Estado. 

Com o projeto Nutrição sem Barreiras, a Prefeitura reforça seu compromisso com a qualidade da merenda escolar e com as ações para melhoria da saúde e ampliação do apoio social aos munícipes. 

Todos juntos por uma São José mais humana, saudável e inclusiva.

Afinal, cuidar com empatia e amor e utilizar os conhecimentos para melhorar a vida e a saúde das pessoas é uma missão nobre, transformadora e inspiradora.

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